The books

Now there are three books, or actually two, but one available in both English and Swedish. I wrote them to be educational but at the same time easy and fun. Cava - Spains star sparkling wine and Barcelona och Penedés - upplev cava på plats. The latter unfortunately only available in Swedish. 
The summer of 2018 the english and swedish version of Cava-Spains star sparkling wine, will come out in a new updated edition! 


Cava spaniens populäraste mousserande vin.jpg

Cava - Spaniens populäraste mousserande vin

Detta var den första bok jag skrev, med syfte att vara lärorik men samtidigt lättläst och inspirerande. Den innehåller allt du behöver veta om lava, hur den framställs, regler, stilar och vad den kan kombineras med matmässigt. 

Cava Spain's premium sparkling wine.PNG

Cava - Spain's star sparkling wine

This was the first book I wrote, with the goal that it would be educational but still easy to read and inspirational. 
It contains all facts you need about production, rules and what food you can enjoy  with your cava. 

Barcelonaboken.png

Barcelona och Penedés -upplev cava på plats

Detta är primärt en guidebok med Andréas och mina bästa tips på vilka producenter man kan besöka, vart man kan bo och äta. Både i Barcelona och ute bland cavaproducenterna.